中國經濟網北京 9 月 1 日訊（記者 佘惠敏 實習生李永文）中船重工軍民融合與國防動員發展研究中心日前組織召開了三峽大鯢應用價值座談會，介紹了一種軍民兩用的新材料新技術。記者了解到，大鯢粘液在傷口愈合方面存在巨大的醫用價值，未來可應用在手術創口愈合和戰場急救等醫學領域。
中國大鯢俗名“娃娃魚”，是生活在淡水中的兩棲動物，被水產專家稱為“水中活人參”，具有很高的醫用、食用價值。世界上最早的大鯢化石出土于我國內蒙古，距今約 1.65 億年，與恐龍同時代。所以大鯢又被稱為“活化石”，是我國的國寶之一。
重慶長生實業有限公司是一家以特色養殖與生物技術為主要方向的大型企業，主營大鯢及其他野生動物的養殖與生物技術研發。該公司董事長周明輝介紹，公司擁有一批包括“娃娃魚”研究專家清華大學孟安民院士、中國航天員中心航天食品與營養研究室主任陳斌等在內的一流專家團隊，曾開發出以大鯢為食材的航天食品，為中國航天員提供蛋白質營養。
在產品研發中，專家團隊發現，大鯢除了高營養價值，還有更神奇的特性。大鯢在遇到低壓電流或針刺等外部刺激時，身體表層會分泌出一種粘液。技術人員將該粘液制成的粉末涂于動物內臟的創口時發現，傷口在 2 秒左右就自動愈合，瞬間止血，而且發現粘合后的創口表面僅有一條細線，粘合的非常牢固。大鯢粘液具有的這種生物特性，是一種非常好的組織粘合劑，具有優異的醫用性能。技術人員在后續的活體試驗中發現，粘液的固體粉末沒有毒性等副作用，是目前最具前景的天然醫用生物材料。
周明輝介紹說，大鯢經歷了長期的進化，其粘液材料的微結構和與之對應的力學性能趨于最優化，所表現出的優異強韌性和功能適應性，是傳統人工合成材料無法比擬的。大鯢粘液材料經過加工后用于人體組織和器官的修復，具有很好的生物相容性。中國獨有、世界首創的大鯢粘液這種生物材料，顛覆傳統醫學傷口縫合技術，更將是顛覆傳統大鯢養殖產業的新機遇。
目前國內常用的醫用粘合劑主要有血纖維蛋白、氰基丙烯酸酯以及貽貝足絲蛋白等。血纖維蛋白粘合力弱，固化緩慢，機械強度差。氰基丙烯酸酯毒性強，聚合物膜易碎。來源于海洋貽貝足絲的足絲蛋白，相比前兩種具有高強度高韌性和防水性，但是一萬個貽貝中才能制取 1 克粘附蛋白，導致貽貝足絲蛋白成本十分高昂。
與貽貝足絲相比，大鯢體表粘液產量非常充足，每條一次可采 50 克，可重復循環大量采集實現規模化生產。
大鯢的生活環境較為獨特，一般在水流湍急，水質清涼，水草茂盛，石縫和巖洞多的山間溪流、河流和湖泊之中。周明輝說：“我們建設了高度模仿大鯢生活環境的養殖基地，可年產 60 萬尾大鯢。這一應用目前在國際上完全是空白，公司正強力推進研發速度，研發制作粉末、噴霧、貼片、液體等系列產品，用于部隊戰場急救和醫療護理。”
